Schnell & Einfach: Schoko-Dattel-Aufstrich

Warum dieses Rezept ein idealer Start in den Tag ist:

Ein gesunder und leckerer Start in den Tag kann so einfach sein! Dieser Schoko-Dattel-Aufstrich vereint den köstlichen Geschmack von Schokolade mit der natürlichen Süße von Datteln. Dieser Aufstrich ist nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksnerven, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die dir Energie für den Tag liefern. Die Kombination aus Mandeln, Datteln und Kakao bietet dir eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen sowie gesunde Fette, die deine Gesundheit unterstützen.

Vollkorntoast mit Schoko-Dattel-Aufstrich, frischen Beeren und Sesam

Zutaten:

- 100 g Datteln

- 100 g gemahlene Mandeln

- 3 EL Backkakao

- 4 EL Rapsöl

- 50 ml Pflanzendrink

Bei den Zutaten ist es wichtig, auf Qualität zu achten. Wähle einen hochwertigen Backkakao ohne Zuckerzusatz und einen ungesüßten Pflanzendrink, um den Aufstrich möglichst gesund zu halten.

Vollkorntoast mit Schoko-Dattel-Aufstrich, frischen Beeren und Sesam

Zubereitung:

1. Hacke die Datteln klein, damit sie sich besser im Mixer verarbeiten lassen.

2. Gib die gehackten Datteln zusammen mit den gemahlenen Mandeln, dem Backkakao, dem Rapsöl und dem Pflanzendrink in einen Mixer.

3. Püriere alle Zutaten, bis eine cremige und gleichmäßige Masse entsteht.

4. Fülle den Schoko-Dattel-Aufstrich in ein sauberes Glas und bewahre ihn im Kühlschrank auf.

Dieser Schoko-Dattel-Aufstrich ist der perfekte Begleiter für dein Frühstück. Ob auf frischem Brot, Brötchen oder als Topping für deinen Porridge – er sorgt für einen süßen Start in den Tag, ohne dass du auf ungesunde Zutaten zurückgreifen musst. Die Datteln liefern natürliche Süße und Ballaststoffe, während die Mandeln dir eine gute Portion Proteine und gesunde Fette bieten. Der Kakao sorgt nicht nur für den schokoladigen Geschmack, sondern liefert auch gesundheitsförderliche Antioxidantien.

Mit diesem Rezept kannst du sicher sein, dass du und deine Familie gesund und genussvoll in den Tag starten. Probiere es aus und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen überzeugen!